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2007年11月

ヘトヘトです。

たからが昨日の夜6時に大量に嘔吐していままで休まる暇がありませんでした。
昨日は幼稚園の入園説明会があってとにかく家事をしてから10時15分に間に合うようにいくのはものすごくたいへんだった。重要書類をわすれつつぎりぎりタカラをひきずるように歩かせ到着。幼稚園でもおんぶのイノウがおきてあばれ泣き出し、タカラも先生に面接で預けた後泣いて戻ってきて「うちにかりたい。試着したくない。」で大騒ぎの中あわただしく色んなことを決めてもどってきた。帰ってからはお絵描きと工作。。先生の経験があるのに他の子に教えるのとは違ってついきびしくなってしまった。。ハサミのあつかいがこわくてきつくおこってしまった。なかなか昼寝をしてくれず結局おきているタカラ。。連休出かけていてそれからなかなかかたづかなくてかなりイライラ。実家の父の心配でも頭がいっぱいいっぱいだった。。掃除、洗濯が山積み。寝てる間にしたかったのに。。とあせっていた。。手はぱっくりあかぎれでそこら中がいたくわたし自身つかれきっていて調子が悪かった。。心がつかれきっていた。でもそんなの理由にならないよね。最近イノウの離乳食も順調に進んでる証拠なのに激しい食べ方や椅子からぬけだすのを制御しながらの食事。そういう時に限ってタカラがとうぜん「うんたん!」危ないのでイノウを椅子からおろしかかえてトイレにいく。。一度旅行後毎日上手にトイレ間に合っていたのですがここ1週間毎日パンツ3回洗う日々。。イノウがついてまわるのでつねにおんぶしながらのよごれたパンツあらった。最近児童館にいくたびにお漏らし。。先生が消毒に動き回っているのをみてママのこころはどん底になっていった。爆発してバズではなく恐いママがまたトイレをせかすようになった。トイレに誘って「でないよ。いかないよ。」といったそばからお漏らしをしている。タカラをまたトイレぎらいにさせてしまったか?あせって最後には泣きながら土下座してトイレに行くようお願いした。それでもおもらし。。仕方がないのに。。おこってはいけないのに。。あせればあせるほどおこってしまう。。気が付けば5時まだなにもかたづかず、御飯もつくってなかった。。タカラがねむくなった。お風呂に入りたいと言い出しあわてて風呂仕度。。その頃には疲れ切っておこりまくっていた。お風呂からでてタカラを着替えさせイノウにオムツはかせた時点でタカラが大量に嘔吐。。。ママは裸のまんまあたふたあたふた。。。パパに急いでかえってきてもらい夜間診療所へ。ウィルス性胃腸炎と診断された。。タカラもイノウも吐いたり、下痢したりで大慌て、洗濯機も4回まわした。ショックなのはタカラがパパにばかりあまえること。。何度もつらく当たったことあやまった。。タカラの心をきづつけてしまった。。虐待だよねこれじゃ。。パパが遅いので母と子供二人の時間が多い。。パパも仕事でずいぶん疲れ切っている。。煮詰まった時なんども家をでてきたいとおもう。どこかへ逃げ出したい。でも現実は子供をおいてどこかにでることなんてできないのだ。大人になりきれてないよまったく。。親に相談される存在であってもう甘えることはできない。。強くならなければいけない。。子供とともに成長しなければね。。。
元気な子供。。大変だけど幸せなことあらためておもいしらされた。

ちいさな登山家

Jinba04日曜日、陣馬山にのぼってきました。

Img10432065411 いままでも子連れ登山はしてきましたがイノウがうまれて初めてからは初めての登山。。タカラは子供のせザック(ドイターキッドコンフォート1)にのっていたり、おりてすこしあるいてみたりといった登山経験でした。沖縄で比地大滝に行きは全部あるいてトレッキングできたものの、全行程いきかえり歩いて山を登ったのははじめて。。よく家のまわりで小さな小山を見つけては「登山家さん!」なんていって遊んでましたが今回もパパが途中で肩車かな?なんておもってました。ところが入り口でであった小学1年生くらいのけんちゃんというお兄ちゃんの手をかってにつなぎ歩き出したタカラ君。けんちゃん家族のつれてたパピーウォーカーのわんちゃんに抜かされないよう必死にのぼる二人。タカラ君がんばってはしって登ってました。和田峠からのぼったので大人タイムで30分の行程の山ですが3歳児なのに気が付けばオンタイム30分でのぼってました。びっくりです。山頂はすっきりと晴れわたり雲ひとつなくきれいな富士山がみえてました。山好きになるには初めての登山で天候に恵まれることと聞いたことありますがベストな日だったと思います。また初め高尾山にのぼるつもりでしたが車とめれず急きょ変更。。高尾山は行程が長いしこんでたからよりロープウェイや肩車になりやすかったとおもう。だから陣馬山で正解だったとおもう。帰りは葉っぱの落ちる音に耳を澄ませてみたり落ち葉拾いをしたり、落ち葉の布団にうもれたり、猿の腰掛けさわったり、木のこけをさわって楽しみながらおりたんだけど最後の最後でおんぶ〜といいだした。。とそこへいいところに今度はコーギーちゃんと出会い一緒に最後までおりることができました。。わんわん様様です。今度は旦那の実家のヨーキーのメイちゃんと登山させてみようかな?ちなみにイノウはキッズコンフォートにのってました。

ロードに乗りたい

日曜日サイクルモードショーにいってきた。あらゆる自転車がおいてあり試乗も出来るのだ。毎年のように行っているのですが去年は妊娠していたしなんだか気持ちが自転車からとおざかっていた「どうせ子供がいるから走りにいけないさ」ってね。でも最近になって旦那がうちのママチャリぐりんぐりん号(スペシャにトピークの子供のせをつけて、取り外し出来る前かごをのせた物)にタカラをのせて、わたしがイノウをおんぶして(ドイターカンガキッドIwatani_deu_46 もしくはバッテンおんぶ紐)パパの3連勝というロード(パパ父の形見)にのってでかけたりしている。。おんぶしながらロードある意味ちょっとかっこいいかも?なんて思いはじめた。ロードはきもちいいあめんぼうになったみたいだ。パパの自転車をかりるだけで大満足だった。。

ところがサイクルモードショーにいき欲がでてきてしまたのです。わたしの山サイ用のマウンテンバイク(スペシャライズド SーWARKS M4)のアリア号には女性用サドルのセライタリアがついているのですがそれよりも乗り心地のいいサドルをみつけてしまったのです。アレキスレディースサドルだ。またterryのレディースサドルのドンナズバタフライもいい感じ。近年女性の自転車人口が増えているだけあって女性サドルが増えてきた。女性の大切な部分がのっているとスポーツバイクはかなりいたくなる、ウェアでも軽減はできるのだけど相性のいいサドルとであうともっと長いことのっていたくなる。また体にあったサイズのフレームも重要。。男性の小さいサイズでいいやとおもっていたし、実際自分は164センチあるので旦那とたいして大きさは変わらないから共同でいいやとおもってました。
でもやっぱりレディースモデルはよくできている特にきにいったのがTESTACHミニヨンです。
Main わたしものすごく手が小さいんです。だからブレーキレバーをひいたりギアをかえるとき手をひろげるのがちょっときつかった。その辺もちゃんと女性向けにできている。そしてクラシカルな感じのクロモリフレームもおきにいりのひとつ。ツーリング指向がつよいので地面に吸い付くような走りがすきなのです。
カーボンフレームにも乗ってみたのですがヒルクライムをしているわけでないしスピードも出して試乗できたわけでもないのでクロモリの安定の良さの方がよく感じたのです。すこしづつ自分のロードの方向がみえてきてはいるのですが、なんせお高い買い物。旦那は「スイートテンロードをかってあげてもいいよ」なんていってもくれているのですがもう少しカーボンフレームも実際外でスピード出して小山をのぼって試してみたい。また自分のポジションをきちんとプロに出してもらってさがしてみたい。吟味に吟味をかさねているところなのです。あ〜金銭麻痺していいならデローザちゃんのプリーマトBike02b_2 やコルナゴちゃんのマスターライトもいいな。。P01_2 自転車に頼らず自分のからだで乗りこなせるようになりたいなといういみではvitesse-Ichikawaさんのロードもいいな。。いっぱいいっぱい夢はひろがるのでした。。そうそう最近すてきなレディースウェアもふえてきた。まずは形から?カンパのウエァほしいよ〜。Dsc02954

バナナケーキ

フードプロセッサーにまず常温でやわらかくなったバター50グラムを白くなるまでガッガッガーして
バナナ1本、きび砂糖30グラム、ホットケーキミックス120グラム、卵1個
をさらにいれてガーしたら
紙ケースに入れてバナナを飾りに角切りにしたのをのせたらオーブンで170度20分。
次男が寝ている間にタカラにガッガガーだけさせてできちゃいます。
子供いるとバナナよくかうけどすぐ黒くなっちゃうのよね〜。。
Banana_cake フープロ万歳!ホットケーキミックス万歳!なのだ。。

ちなみにタカラは忙しい時にかぎってお手伝いしたがる。焦る中包丁使わせると危ないのでそんなときもフープロで下ごしらえします。タカラの好きなピラフやチャーハンやリゾットの具は自分でやらせますよ。。この前のドライカレーにも便利なフープロです。
◎今日の献立◎
ほうれん草のタリアッタレ
さけのソテーキノコクリームソース
揚げカリフラワーのサラダ(ぜひカリフラワーは素揚げして塩をふって食べてみて!一番おいしいたべかただと今は思ってます。)ちなみに今日は上にかけたのは炒めタマネギ、かりかりパン粉、アンチョビみじん切り、パセリ、粉チーズです。美味。。

母の味はドライカレー

_dsc2879 私が小さかった頃(二十五年前)世の中はカレーといえば子供はバーモンドカレー甘口が定番の時代、料理好きの母がよく作ってくれたのがドライカレーでした。兄二人もいたので大量につくっても全部なくなってしまう大人気メニューでした。

作り方はサラダ油でみじん切りにしたニンニク、生姜を匂いたつまでいため、次にみじん切りした玉葱をしんなり透き通るまでいため。合挽き肉を炒めてカレー粉もいれさらにまぜます。具材にかぶるくらいになるようにトマトジュースと水とローリエとコンソメキューブをいれ灰汁をとったら水分がなくなるまで煮込んで最後に塩、胡椒、醤油、ソース、味見しながらカレー粉もたしてできあがりです。

これだけでも十分おいしいのですが、その日の気分や季節、食べさせたい野菜がはいってました。私もいまそれを受け継いでます。夏はズッキーニと茄子のバター炒めそえたり、ケチャップたしたりヨーグルトやりんごをいれると子供味になります。赤ワインたっぷり入れると大人味。さて昨日はたっぷり野菜をとってもらいフルーティにするのがテーマ。定番プラス、セロリ、ピーマン、人参、バナナ、レーズン、ヨーグルト、林檎がはいりました。レーズンがいいポイントになってたなぁ。

タカラくんお気に入りだったみたい。おかわり二回したので大人茶わん2はいは食べたよ。イノウとタカラが食べ盛りいったいどうなるんだろう?いつも同じ味でないのが母の味。家族の今をみて、いれらるものを選んでもつつみこんでしまうふところの深さがドライカレーにはあります。子供たちにとっても母の味になるといいな。。。ちなみに残り物ホットサンドの具にしても最高!チーズ一緒にはさんだり、ゆで卵一緒にはさんでもおいしいよ。

タカラが回して漕いだ!

うちの夫婦は自転車の趣味が縁で結婚しました。
独身のころは自転車で旅したり、都心で自転車で待ち合わせや、山サイ(山の中をのぼり、下る)、などしたものです。自転車も完成車だけでも8台あるのです。(ちなみにうちは大人2人に3歳児と7か月の4人家族)。ママチャリも私が乗っていたスペシャライズドを改造に改造を重ね気がついたらフラッカーズママの電動よりもおかねかかってしまってます。。。
そんな夫婦にとってわが子がどんなに自転車を楽しんでくれるかはすごく心待ちにしていることなんです。旦那の希望でなんと1歳8か月で自転車をあたえました。(それでも1歳6か月で買いたかった。。と旦那はなげいていたが。。。)三輪車のペダルの位置を覚えるとフォームがくずれるなど、補助輪ありからなしに移行する時にペダルやギア自体がないキックだけで進む自転車にも改造できるブリジストンのキックス(kix)をおとりよせでてにいれました。
さて実際のところ足がまだ地面に届かない頃から自転車に乗せられたタカラ君。夫婦の期待に応え半分こいでは戻し半分こいで進む方法でのっていたのです。これがまたスピードも早く坂道も砂利道も大好きで。。これは。。ツールドフランス??なんて喜んでたのですが同じ月例の子がどんどん回しながらこぎはじめても相変わらず半分こいでは戻してまたこぐスタイルでなれてしまったためいくら教えても回してくれないんです。。あきらかに早期教育の代償?負けず嫌いのわたしは必死になって妊娠中大きなお腹をかかえて、イノウをスリングで横抱きして、ベビーカーにのせながらおいかけ、おんぶしながらタカラの足を持って教えていたのにちっともなおらなかったんです。。あ〜3歳なのに。。と焦ればタカラも自由にはしりたくもういや〜となってしまうしまつ。。
そこで旦那が自転車馬鹿な仰天アイディアを思い付いたんです。後ろブレーキをはずして固定ギアにしたんです。子供の自転車をですよ。固定ギアって競輪の選手がのってるピスト自転車についているものなんです。これは回さないととまっちゃいます。後ろに回すと後ろにいっちゃいます。半回転してまた戻そうとすれば、いってもどってになっちゃう。。だから回すしかすすむ方法がないの。1500円の部品でりんりんの店長さんにつけてもらったのですが、なおして乗ってすぐに回せるようになりました。。あ〜あの苦労はどこは。。。でもそれだけに感動!!
タカラが回して漕いだ!3歳にしてピスト自転車!とまたツールドフランス?3歳児からある自転車のレースミルキークラスにだしちゃう?なんて夢をまた膨らます夫婦なのでした。
Takara_kix

おんぶ育児

一人めはベビーカーとスリングと手作りしただっこ紐が大活躍だった。
二人目はおんぶできるまでは手作りしたスリングでいっぱいお出かけ、、
おんぶできるようになってからは、おんぶおんぶの毎日です。
一人めの時に買った4通つかえるベビーキャリーは本当につかわなかった。。
新品同様です。(メインのおんぶ紐がどうしてもウンタンもれで洗濯中の時のみ登場します)同じコンビの現代風ねんねこ(ベビーカーにつかえる)も
あんまり使わなかった。(誰か欲しい人がいたらさしあげるわ)
オリジナルでだっこ紐ジプシーで作り研究することにはまりリングなしスリングのオリジナルな作り方でつくったり、クロスに横布あてただけのおんぶ紐もつくってみたりしました。バアバに一本紐もおそわってやてみたりもしたけどやっぱりおんぶの機会はすくなかった。
今一番使っているのは北極しろくま堂さんでかった昔ながらのおんぶ紐です。
じゅんぜん(表)×オリーブ(裏)を買いました。Kame04
わたしの買い物の仕方はなかなかかいません。物を増やしたくない。愛着わくもの、ずっと使いたくなるもの。つかいがっての調査を重ね、いまあるもので本当にだいようはできないのか?何度も吟味してデザインや素材、全てこれ!!と思えるまで絶対に買いません。バーゲン衝動買いは嫌いなの。
だから一人めのときからしろくまのおんぶ紐はチェックしてたし二人目を妊娠中から気に入った柄がでるまでず〜とまってたんです。。
やっと手にしたおんぶ紐はお気に入りじゅんぜんの柄が渋くてかっこいいです。
このつつまれたお尻がなによりもかわいい!
さて使い勝手もいい!とにかくイノウは後追いがはげしく少しはなれようかな?
と半身動いただけで泣き出します。なので動きたい時さっとすぐにおんぶできるのがいい。気が付くと寝ていておろすとなくのでずっとだっこしたまんま家事が終わって座るまでおんぶしたまんま。家事の好きなわたしはとにかくおんぶしたまんまなんでもします。炊事、洗濯干すのもしまうのも、風呂洗うのも、お布団干すのも全部。料理は揚げ物までしてしまう。とにかくぎゃんぎゃん泣かれているより背中からみていてとばかりおぶってしまうの。もちろんお兄ちゃんのはげしいお外あそびに使うのにも必需品なのです。
最近しょい方をかえたのですが、これがまたザックのしょい方に近くなり少しらくになりました。
Kame02  まずベビー脇の下に紐をとおしてひょいと背中にあげたら肩に乗った紐をそのままクロスしないで右肩から右脇、左肩から左脇におろします。それぞれDカンにとおして右脇から左脇上の方のひもの下を通し、同じく左脇から右脇上の方の紐のしたをとおして胸上部でクロスの形にします。中央のクロスの上でチョウチョ結びでできあがり。
おっぱいの食い込みもすくないし、ゆるみずらいようにかんじます。
 すごくおんぶ紐便利なんですが最近のおんぶ紐と違って顔横をささえる紐がついてないので寝たときのイナバウワーがはげしいのが難点でした。
また家事中イノウがいろいろとつかんでいたずらして困ったことも。
以前洗濯物取り込んでたらイノウがタオルつかんでいてそのまま部屋にはいろうとしたらそれでもつかんではなさなかったためコンクリートの支柱にささたった両脇ポールごとたおしてさおも曲がってしまった。。なんて恐ろしいこともありました。(というよりつかんで話さなかった怪力ぶりに大笑いしていたのですが)
炊事のときも手が出てたり足がぶらぶらしてたら恐いでしょ。。
そこでまたまたじっくり検討の末買ったのが亀の甲。。
自分で作ろうと思ったのですが布かって終りそうなのでネットで素敵な物みつけちゃいました。[ママノテズクリヤPUKU ]さんの亀の甲です。
カーキ×麻の葉の中くらいの厚さのをかいました。
Kame05 これまたすごいお洒落で丁寧な作りに感激。生地も質がいいものをつかってます、室内で使うには中厚はどうかなとおもってましたが軽くてちょうどいい厚み。長さも計算されてるな〜と言うベストな長さ(ちなみに163.5センチのわたし)。一番の目的のイナバウワー対応がされているの。中厚にしたおかげもあり首辺りにキルト芯のおりかえし?がきてしっかりささえてくれている。さらに首の当たる部分は縫われていて補強されている。現代版ねんねこにはない包み込む感じなので裾まわりがひらひらせず引っ掛けずらい。手や足がふらふらしないのでイノウくんのいたずら防止にもなります。お湯や油のはねも安心。(もちろんエプロンもしてますよ。紐にひがついたら恐いですからね。)
Kame01 色はおんぶ紐より渋いので一緒の色ではないのですが同系等。
2代目ベビーカークイニーザップのオリーブにもあいます。
亀の甲。秋冬で寒くなってきたので考えたのですが夏終ってすぐに購入すればよかった〜とおもいました。この二つでおんぶ育児がんばりま〜す。

タカラより活動的?

長男タカラくんはとっても活発でエネルギッシュ。水遊びの後も元気いっぱい何時間も炎天下で遊んでたり、昼寝をあまりしなかったり、とにかく走り回っている。へたすると3回公園に行く。一日中公園にいる。
といったことから次男出産前。「タカラくんと同じくらい元気な男の子だったらわたしたえられない〜」と冗談でいわれたり「兄弟は正反対な性格多いらしいから大人しいんじゃない?」とフォローがはいったり。。でドキドキわくわくしていた。
今のところタカラ以上に活発に感じます。。
今日遅ればせながら三種混合1回目と6.7か月検診受けてきました。。
7か月と15日でイノウは8260グラム、70.3センチ タカラの時よりほっそりしてます。
3か月と8日で首がすわり道寺に寝返りが出来るようになり
5か月と6日でおすわりと同時にはいはいをはじめ、後追いもはじまりました。
6か月でつかまりだちもしました。
いまではつたい歩きしてます。
今日も「だーちゃ」「いっちょ」と声をだしながら伝え歩き。。ものすごくかわいい!!
毎日お兄ちゃんとおふとんの上でじゃれあい遊びしています。
二人で下に布団を並べベットの上からとびおりてます。イノウは転げ落ちてはきゃっきゃいって喜んでます。なんどもなんども落ちては大喜び。朝、一人寝坊のイノウが勝手に自分でベットからおりて(転げ落ちて)はいはいしてリビングにきたときはびっくりしました。。おそるべし7か月!
危険もいっぱいになてきました。あまりにも後追いがはげしくてずっとおんぶ育児にしてるのですが、さすがに肩が凝ってしかたがないとおろしてキッチンにいれザルとかもたせてましたが、とうとうつかまり立ちしながら引き出しを引っ張り出し中の物をつかみ出そうとするようになりました。さすがにせっかくキッチンガードが付いているのでこれからは柵の外になりそうです。。
網戸もタカラとイノウがふたりで押したりよりかかったりで外れてきたしまったので張り直さなきゃいけません。。今一度安全対策チェックしなきゃいけない時期にもうきたのね。。
ちなみにこれはタカラのとき作ったコンセントガードの力作です。(カバーはパパ作)_dsc2728
最近のコンセントはモジュラーとかついてるのでおおきいですよね。釣り具とかいれる仕分けの外せる物入れの蓋にコンセントがはいるだけの穴をあけて蓋の四隅に穴をあけコンセントカバー自体にも同じ位置に穴を開け結束バンドでとめてあります。
コードのつづきは横にも穴をあけてそこからまとめて出してます。
そのさきのコードはコードカバーで隠したり(白い細いやつ)、たくさんのコードは人工芝(緑のやつ)をぐるりと巻いてあります。ちくちくするので手をだしません。われながら傑作品で物入れなので開いてそこを開いてコンセントの抜き差しもできます。 _dsc2729_2
不器用な旦那ですがこれはよくできてる。。

だし

いくらいい素材がそろっても出汁がおいしくないともったいないですよね。
時間がないときは麦茶パックのようになってる和風だしパックをつかいますが
なるべく時間がある時にまとめてとって冷凍や銀イオン入りポットにいれ保存しておきます
2リットルを昆布と花がつおでとり1リットル追いカツオしてとります。
とった昆布はためておきある程度たまったら圧力鍋で昆布の佃煮にします。
昆布の佃煮、われながらしょっぱくなくおいしいです。
最近上野のアメ横で伊勢音というかつお節専門店で昆布と粉カツオかいました。
この粉カツオはお湯としょうゆをたらしただけで上品なおすましができます。
苦労して出汁をとってもニンベンの花がつお(特売品)たっぷりいれてもかなわない。とてもおいしいです。
離乳食にそのままおかゆにパラパラふりかけてあげるとよくたべます。
そのお店にあったいわゆるカツオ節のかたまり。あれを自分で削って作ったらさぞかしおいしそう。
◎今日の献立◎ 今日もいっぱいお手伝いしたタカラくんです。
 ぎょうざ(タカラがフープロで中身を作たので細かすぎた。。やっぱりシャキシャキと肉うまみにはフープロはむかないですね。)
 くらげきゅうり
 中華コンスープ

実家ですること

実家には月1かえれるかどうかくらい。今父は一人暮らしです。母は3年前にタカラが生まれる直前に他界しました。父は母同様綺麗好きなのでなんとか洗濯、掃除、整頓はできてるけど食事の面は好きなものしか食べずとうとう糖尿病の食事指導がはいりました。実家に帰れば煮物の一つでもして子供が寝たら大掃除。浴室、トイレ、キッチン、仏壇。あと賞味期限切れチェックは最重要事項、かえる前に一通り床など拭き掃除、掃除機かけてかえります。実家で子供みてもらってゆっくりとはいかない。これからは自宅で薄味の糖尿病食つくってくつもり。宅配糖尿弁当すすめてみたけどのりきでない父。長生きしてもらいたい。でも好きなことして好きなもの食べていきたい父。ちょっとぼけていて心配な父。母がなくなって泣き付く場所はなくなったとおもった。父がなくなると帰る場所がなくなる。実家でやることがあるのは幸せなことなんです。

ホットサンド

_dsc2730 アウトドアで使おうと思ったSNOWPEAKのホットサンドクッカーですがいまだアウトドアでは使わずじまい。。でも家で大活躍しているんです。
同じ卵サンドでも焼いただけでタカラ食べるんですよ。。
耳のさくさく。。パターがしみたパンがふわふわになるホットサンド
みんながすきです。。
定番はやっぱりタカラが好きな卵サンド。
学生時代のバイト先で覚えたのですがタマゴサンドの具はマッシャーで潰してみて下さい。角がどれてほんとふわっふわの卵サンドになります。
二番目がクロックムッシュです。
クロックムッシュはホワイトソース+ボンレスハム+チーズ
クロックムッシュに目玉焼きをのせるとクロックマダムになります。
そうそうこないだつくったタラモサラダいりホットサンドもおいしかった。。
日々ホットサンドの具研究中。
うちが使っているSNOWPEAKのは直火焼き。。だからあっというまにやけます。
また真ん中で分解もできます。柄がおりたたみできコンパクトに収納できます。
じゃぶじゃぶあらえます。。また二枚いっぺんに焼けます
自分でロックかけるのでパンパンにあつく具をのせても挟めちゃいます。。
またパン焼いた後フライパンとして扱い右でホウレン草ソテー 左でウィンナーソテーってことも少量ならできます。(これ幼稚園のお弁当作りに重宝しそう)
焼いてる最中あけて焼き色確認もできます。
結婚前電熱器のやつを持っていたことありますが。重いしかさばるので奥にしまったきりだったし、。あたたまりに時間がかかる。パンの厚みや大きさをうまくそろえないと蓋が閉まらない。。洗うのが面倒。。
買うなら直火出来るのがおすすめ。。
大きめのパンだとはみ出た部分ができます。それはきって集めて間にリンゴジャムを挟んでいっしょにやきます。すると簡単アップルパイもどき。
サンドイッチに副菜やデザートまであっという間にできてしまいます。

何よりも火の方がおいしいとおもいませんか?
やっぱり電熱器って好きじゃない。
電子レンジより蒸し器
炊飯器より圧力鍋(本当は御飯鍋がほしい)
電気オーブンよりガスオーブン
で本当は料理したいんだよね〜時間があったら実践したいですね。

Dsc02742 話はそれたけどサンドイッチの仕上げ。。きるのに使う包丁にもこだわりが。。
プロ愛用品 ウィンガーのパン切り包丁が本当にいい!おすすめです。

台所育児

Dsc02725 「1歳から包丁を」というスローガンをもとに坂本先生が監修した台所育児シリーズという子供向け調理器具があります。これがよくできている。ピーラーはおとなのにくらべ細く持ちやすい。(右が子供用)包丁もこどもサイズで軽い。大さじ小さじはおいてはかれるのです。うちも1歳代から使いはじめました。
Dsc02726 それに加えてお手伝いにかかせないのがスライサーとマッシャー。やっぱり包丁は難易度がうちのこには高いのです。力が入っしまったりよそ見をしていたりで。。。
今日のポテトサラダはタカラ君がつくりました?
タカラくんのお仕事は
寝かしたにんじんをピーラーでむくことスライサーで小口切りにする仕事
ポテトやゆで卵をマッシャーでつぶすこと(ゆで卵はいるとまろやかで子供味に)
マヨネーズをいれてまぜ塩胡椒で味を調え味見をしながら味を決めることです。
大きなとりわけスプーンでまぜながらおいしい!おいしい!とでかいスプーンごと口にはこび味見?してました。。かわいい!!
そうやって作った日の御飯はとてもよくたべます。「これたーくんつくったの〜」すごくうれしそう。。よかったよかった。。
なるべくテレビを見せないようにしているのですが暇そうにしていてちかづいてくるとついついテレビにいきがち、そんなときこそ、えい!今日はトイレ掃除はあきらめちゃえ!とかしたかった家事をやめて台所育児。。女の子だったらいっぱいお料理したいとおもっていましたが男の子もしたがるものです。シェフやパティシエになってくれてもいいぞタカラ君。。いつまでつきあってくれるかな?
Dsc02727 お手伝いに便利なのがやっぱり折り畳みのスツール台。
お手伝いしたいと思うと自分で広げて持ってきます。
あとフェリシモでかったシリコンの滑り止めマットは便利です。
けっこう気軽に参加させてます。ちなみにスープ作りでフードプロセッサーを押す仕事は自分の仕事だとおもってます。サラダの水切りも。。そんな時食材の話しながら食育してます。。大地の宅配のベジタの箱を開けてママにわたすのもタカラの仕事。。お野菜の話しながら渡してもらっていますよ。
◎今日の献立◎
千切りキャベツ トマト ポテトサラダ 豚肉の生姜焼き キノコ汁

△今日の出来事△ 
イノウがお砂場デビューしました。。砂いっぱいたべちゃったよ〜。。

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