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ロケット弁当

きょうは芋掘り遠足。。リクエストはハムサンド。。
ロケットの形に切りそろえてみました。
窓からは宇宙服をきたタカラくんが顔をのぞかせています。
Photo  
ハムサンド(ハムとキュウリ) 卵サンド ブルーベリーロールサンド
タカラくんはソーセージと昆布でキュウリの宇宙服
レタス 塩ゆでにんじん

お弁当では朝すべてを作るのは大変です。サンドイッチはしっとりでもべちゃべちゃにならないコツが必要。前夜にキュウリ以外はサンドイッチにしてラップにくるんでおきました。

コツ1 パンに溶かしバターを刷毛で塗っておく事→水分がパンにしみ込まない。
コツ2 卵の具はマッシャーでつぶすとフアフアに、隠し味にほんの少し砂糖を
コツ3 キュウリは塩をふって水分がでたらよ〜くよ〜くキッチンペーパーで水気をとります。
コツ4 パンきり包丁できります


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