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赤鬼弁当

この日は節分でした なので赤鬼弁当
前に作って冷凍しておいた少量のドライカレーにふかしたジャガイモを混ぜて春巻きの皮で包んで
サモサにしました
Photo

トマトライス ブロッコリー塩ゆで 人参とコーンのバター炒め 千切りキャベツ 
ソーセージ 人参 サモサ いちご

朝はめざしを食べて 夜は手巻き寿司にしました
めざしのおいしさを毎年この日に見直すのですが ついついちがう干物に手を出してしまう
節分に柊にめざしの頭をさして玄関に飾るのは鬼が臭くて逃げていくからだそうだけど
確かに臭うんだよな〜 

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