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パパおにぎり弁当89

今日は家族4人分のお弁当を作りました
旦那+息子たちの遠足+おしゃべりランチの為の私用
サンドイッチという次男と おにぎりという長男の間を取って
焼き肉ライスバーガー弁当にしました。
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玉ねぎと牛肉を焼き肉のタレで焼いて
自家製のサニーレタスよ
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バンズはラップをひいた中に片栗粉をすこしまぶしたご飯をいれて押してぬいたもの。
ごま油で香ばしくやきました。
ワックスペーパーにつつんで
Photo_5
焼き肉ライスバーガー
皮付きポテト プチトマト
いちご
アスパラとコーンと人参とミックスビーンズのサラダ

このお豆のサラダ。。豆臭い学校のお豆サラダが嫌いだという長男のためにかんがえました。
人参 アスパラは塩ゆで(サラダほうれん草でもおいしい)
コーンやお豆は水気をよくきって

みじん切りのニンニクとベーコンをオリーブオイルでかりっかりにして
混ぜ合わせた野菜の上にじゃ〜〜と。。レモン汁をふりかけ
塩こしょうで味をととのえたら出来上がり。。

なんどもリクエストしてくれるメニューとなりました。

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